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Schoko-Erdnuss-Eis

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Zutaten

Portionen:
500 ml Mandelmilch
250 g Frischkäse (fettarm)
80 g Erdnussbutter
50 g Xylit (Xucker)
2 EL Backkakao
40 g Zartbitterschokolade
30 g Erdnüsse

Nährwerte (pro Portion)

334
Kalorien
14,7g
Protein
17,9g
Fett
24,4g
Kohlenhydrate

Schoko-Erdnuss-Eis

Features:
  • Vegetarisch
  • Portionen 4
  • Mittel

Zutaten

Zubereitung

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Schritte

1
Erledigt

Mandelmilch, Frischkäse und Erdnussbutter in einen Mixer geben und mixen. Backkakao und Xylit dazugeben und nochmals vermischen.

2
Erledigt

Die Masse in eine Schüssel geben. Die Zartbitterschokolade und die Erdnüsse klein hacken und unter die Masse heben.

3
Erledigt

Für 4-6 Strunden ins Gefrierfach stellen. Die Masse nach 60 Minuten mit einer Gabel umrühren.

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