Zutaten
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2 EL Butter
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2 Zwiebel
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Rosenkohl putzen, dabei die äußeren Blätter entfernen. Rosenkohl in kochendem Salzwasser 10-12 Minuten garen, abgießen und abtropfen lassen. |
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2
Erledigt
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Speck in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Butter in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig andünsten und Speck dazugeben. Speck knusprig anbraten und den Rosenkohl dazugeben. |
