Zutaten
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150 g Butter
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50 g Kokosmehl
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100 g Xylit(Xucker)
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150 g Zartbitterschokolade
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2 EL Backkakao
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1 TL Backpulver
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Prise Salz
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Für die Glasur:
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50 g Frischkäse(fettarm)
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2 Eiklar
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50 g Magerquark
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2 EL Proteinpulver(weiße Schokolade)
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. |
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2
Erledigt
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Eier trennen, Eiklar mit Salz steif schlagen. Eigelbe, Xylit und Kokosmehl in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermischen. |
