Zutaten
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50 g Mandeln(gemahlen)
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2 Eier
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
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1/2 TL Kurkuma
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2 EL Olivenöl
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Das Fleisch in nuggetgroße Stücke schneiden. |
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2
Erledigt
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Die Eier in einen flachen Teller schlagen, mit Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen. Mit einer Gabel verquirlen. In einem anderen Teller die gemahlenen Mandeln mit dem Parmesan vermischen. |
