Zutaten
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500 g Kabeljau(gekocht)
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90 g Mandelmehl
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2 Eier
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30 g Zwiebel
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1 EL Zitronensaft
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1/2 TL Salz
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1/4 TL Pfeffer(schwarz)
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etwas Speiseöl
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Die Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel verrühren, bis alles gut miteinander vermischt ist. Circa 2 Esslöffel der Mischung zu Patties formen. |
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2
Erledigt
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Öl in eine Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen. Die geformten Fischküchlein darin von jeder Seite für ungefähr 3 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind. |
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3
Erledigt
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Mit Salat und Zitrone servieren. |
