Zutaten
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Für den Teig:
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2 Eier(groß, leicht aufgeschlagen)
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550 g Zucchini(gerieben, ausgedrückt)
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120 ml Schlagsahne
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30 g Mandelmehl
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1 EL Olivenöl
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1 EL Basilikum
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1 TL Thymian
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Für den Belag:
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225 g Cheddar(oder Belag nach Belieben)
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Ofen auf 230°C vorheizen. |
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2
Erledigt
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Die Zutaten für den Teig vermischen. Eine Pfanne mit Kochspray bearbeiten und den Teig darin verteilen. |
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3
Erledigt
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15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Die Temperatur auf 200°C reduzieren. |
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4
Erledigt
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Den Käse hinzugeben und nochmal backen, bis er geschmolzen ist. |
