Zutaten
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1 TL Olivenöl
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2 TL Paprikapulver(edelsüß)
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1/2 TL Salz
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120 g Cheddar(gerieben)
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3 EL Sour Cream
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2 EL Schnittlauch(gehackt)
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Zucchini in Hälften schneiden, die Samen herauskratzen und entsorgen. Mit Salz bestreuen und zur Seite stellen. |
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2
Erledigt
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Währenddessen die Pilze zerkleinern und mit Öl, Paprikapulver und Salz vermengen. Zucchini und Pilzmasse auf einem Backblech platzieren und für 8 Minuten backen. Zucchini aus dem Ofen nehmen und mit den Pilzen füllen, darüber den geriebenen Cheddar geben. |
