Zutaten
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500 g Möhre
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2 Knoblauchzehe
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55 g Sesam-Tahini-Paste
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6 EL Zitronensaft
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1 TL Kurkuma
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2 EL Hafermilch
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1 EL Olivenöl
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1 TL Salz
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. |
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2
Erledigt
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Möhren waschen und klein schneiden, in Olivenöl und Salz wälzen und mit den Knoblauchzehen auf ein Backblech geben. Für circa 20 Minuten backen, bis die Möhren gebräunt und weich sind. |
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3
Erledigt
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Die Möhren gemeinsam mit den Knoblauchzehen, Tahin, Zitronensaft, Kurkuma und Hafermilch in einem Mixer zerkleinern. |
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4
Erledigt
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Mit Brot servieren. |
