Zutaten
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100 g Zartbitterschokolade
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120 g Butter
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30 g Pekannüsse
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30 g Haselnüsse
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1 EL Backkakao
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Prise Salz
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1/2 Vanille(Schote)
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2 Eier
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1/2 TL Backpulver
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Die Erdbeeren waschen und den Stiel abschneiden. Die Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab zerkleinern. Die Vanilleschote halbieren und das Mark mit einer Messerspitze herauskratzen. |
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2
Erledigt
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Die Butter zusammen mit der Zartbitterschokolade in einen Topf geben und über einem Wasserbad schmelzen lassen. Sobald alles geschmolzen ist, die Hitze reduzieren, die pürierten Erdbeeren dazugeben und langsam rühren. |
