Zutaten
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2 TL Backpulver
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1/2 Vanille(Schote)
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Prise Salz
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1 EL Süßstoff
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2 EL Speiseöl
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4 EL Agavendicksaft
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120 g Blaubeeren
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250 g Erdbeeren
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Mandelmehl, Backpulver und das Salz in einer Schüssel vermischen. Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit einer Messerspitze heraus kratzen. Mark, Hafermilch und Süßstoff dazugeben und verrühren. |
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2
Erledigt
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Öl in einer Pfanne erhitzen und zwei Esslöffel vom Teig in die Pfanne geben. Pancake von beiden Seiten goldig anbraten. Vorgang wiederholen, bis der komplette Teig aufgebraucht ist. |
