Zutaten
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1 Zwiebel
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2 Knoblauchzehe
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200 g Zucchini
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100 g Möhre
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100 g Käse(gerieben)
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500 ml Gemüsebrühe
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3 EL Olivenöl
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1 EL Petersilie(gehackt)
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
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1/2 TL Paprikapulver
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Die Zwiebeln kleinschneiden und den Knoblauch fein reiben. Die Möhren schälen und raspeln. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. |
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2
Erledigt
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Zwei Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch zusammen mit den Zwiebeln dazu geben. |
