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Gefüllte Zucchinirolle

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Zutaten

Portionen:
Für die Roulade:
1 Zucchini

Nährwerte (pro Portion)

351
Kalorien
32,5g
Protein
21,2g
Fett
4,5g
Kohlenhydrate

Gefüllte Zucchinirolle

  • Portionen 4
  • Mittel

Zutaten

  • Für die Füllung:

Zubereitung

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Schritte

1
Erledigt

Backofen auf 200 Grad vorheizen.

2
Erledigt

Eier trennen, Eiklar in einer Schüssel steif schlagen. Eigelbe in einer anderen Schüssel mit Kokosmehl, Backpulver, Minze, Salz und Pfeffer vermischen. Knoblauchzehen klein hacken und dazugeben.

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Gegrillter Gemüsesalat mit Dressing
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