Zutaten
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1 Zitrone
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2 EL Butter
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1 TL Kokosöl
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
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Für den Salat:
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100 g Rucola
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16 Kirschtomaten
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1 Kopfsalat
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100 g Feldsalat
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
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2 EL Olivenöl
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Fisch mit kaltem Wasser abwaschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. |
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2
Erledigt
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Die Butter zusammen mit dem Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Die Filetstücke mit Salz und Pfeffer würzen und von jeder Seite 2-3 Minuten anbraten. |
