Zutaten
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500 g Champignons
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1 Stange Lauch
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1 Zwiebel
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2 Knoblauchzehe
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300 ml Sahne
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1 EL Senf
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1 EL Zitronensaft
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Die Hähnchenbrüste waschen und trocken tupfen. Einen Esslöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten goldig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch anschließend zur Seite stellen. |
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2
Erledigt
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Champignons, Zwiebel, Lauch und die Knoblauchzehen klein schneiden. Die restliche Butter in die Pfanne geben und erhitzen. |
