Zutaten
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60 g Butter
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60 g Zartbitterschokolade
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50 g Backkakao
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3 EL Süßstoff
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1/2 TL Backpulver
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4 Tropfen Vanillearoma
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Prise Salz
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. |
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2
Erledigt
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Eier trennen und das Eiklar steif schlagen. Eigelb mit Backkakao, Backpulver und Mandelmehl vermischen. Butter und Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen und zur Eigelbmischung dazugeben. |
