Zutaten
-
2 Eiklar
-
1 EL Zimt
-
1 TL Zitronensaft
-
120 g Xylit(Xucker)
Zubereitung
Schritte
|
1
Erledigt
|
Den Backofen auf 140 Grad (Umluft) vorheizen. |
|
2
Erledigt
|
Das Eiklar mit einem Schneebesen steif schlagen. Xylit und Zitronensaft untermischen. 4 Esslöffel von der Eischneemischung entnehmen und zur Seite stellen, diese werden später für die Glasur verwendet. |
