Zutaten
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60 g Stevia
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1 EL Kakaopulver
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30 g Macadamia(zerhackt)
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1/2 TL geriebene Zitronenschale
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1/2 TL Zimt(gemahlen)
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7 Tropfen Vanilleextrakt
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Eigelb mit in etwas Wasser aufgelöstem Stevia aufschäumen. Das Eiweiß schlagen, bis es steif ist. Mandelmehl, Kakaopulver, Macadamia, Zitronenschale und Zimt hinein rühren. Das geschlagene Eiweiß darauf geben. |
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2
Erledigt
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Mit einem Teelöffel den Teig auf ein eingefettetes Blech geben, flach drücken und in einem Ofen auf mittlerer Hitze backen. |
