Zutaten
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600 ml Wasser
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2 Dosen schwarze Bohnen(je 300 g)
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2 Stangen Sellerie(gehackt)
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1 Zwiebel(gehackt)
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1 EL Olivenöl
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2 Knoblauchzehe
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1 TL Ingwerwurzel(frisch, fein gehackt)
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etwas Pfeffer(schwarz)
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Die Zwiebeln etwa 5 Minuten braten bis sie glasig sind. |
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2
Erledigt
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Sellerie, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und alle Zutaten für 1-2 Minuten kochen, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten können. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und die Mischung für 30 Minuten köcheln lassen, damit sich die Geschmäcker verbinden und sich die Suppe etwas verdickt. |
