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Frühstück
Omega 3-Walnussbrot

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Zutaten

Portionen:

	100 g Walnüsse
	500 g Magerquark

Nährwerte (pro Portion)

127

Kalorien

7,3g

Protein

7,9g

Fett

5,5g

Kohlenhydrate

Omega 3-Walnussbrot

Name: Omega 3-Walnussbrot
Yield: 20 Portionen
Ingredients: Walnüsse: 100 g; Magerquark: 500 g; Eier: 5; Haferkleie: 120 g; Proteinpulver: 60 g; Walnussmehl: 50 g; Leinsamen: 50 g; Chia-Samen: 30 g; Backpulver: 2 TL; Salz: 2 TL; Brotgewürz: 1 TL

Features:

Portionen 20
Mittel

Zutaten

5 Eier
120 g Haferkleie
60 g Proteinpulver
(neutral)
50 g Walnussmehl
50 g Leinsamen
(geschrotet)
30 g Chia-Samen
2 TL Backpulver
2 TL Salz
1 TL Brotgewürz

Zubereitung

1 Brot, 20 Scheiben = 20 Portionen

Schritte

1 Erledigt	Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2 Erledigt	Walnüsse in grobe Stücke hacken. Magerquark, Eier, Haferkleie und Proteinpulver in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät gut verrühren.