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Gefüllte Paprika

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Zutaten

Portionen:
4 Paprika
500 g Hackfleisch (Rind)
1 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehe
150 g Mais
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer

Nährwerte (pro Portion)

309
Kalorien
31,3g
Protein
10,7g
Fett
16,8g
Kohlenhydrate

Gefüllte Paprika

  • Portionen 4
  • Mittel

Zutaten

Zubereitung

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Schritte

1
Erledigt

Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2
Erledigt

Paprika waschen, halbieren und entkernen.

3
Erledigt

Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten, Hackfleisch dazugeben und anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4
Erledigt

Pfanne vom Herd nehmen und Mais untermischen.

5
Erledigt

Paprika nebeneinander in eine Auflaufform geben und mit der Hackfleischmischung befüllen. 15-20 Minuten backen.

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