Zutaten
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300 g Sellerie(Knolle)
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300 g Lauch
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2 Möhre
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1 Zwiebel
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2 Knoblauchzehe
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etwas Salz
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etwas Pfeffer
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Die Gemüsebrühe in einen großen Topf geben. Anschließend Lauch und Sellerie waschen, klein schneiden und in den Topf geben. Die Karotten und die Zwiebel schälen, klein schneiden und ebenfalls in den Topf geben. |
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2
Erledigt
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Das Fleisch dazugeben, kurz aufkochen lassen und bei schwacher Hitze 50 Minuten köcheln. |
