Zutaten
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5 Eier
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2 EL Minze(gehackt)
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80 g Kokosmehl
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1/2 TL Backpulver
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
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2 Knoblauchzehe
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Für die Füllung:
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6 Scheiben Käse(Gouda)
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6 Scheiben Kochschinken
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Backofen auf 200 Grad vorheizen. |
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2
Erledigt
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Eier trennen, Eiklar in einer Schüssel steif schlagen. Eigelbe in einer anderen Schüssel mit Kokosmehl, Backpulver, Minze, Salz und Pfeffer vermischen. Knoblauchzehen klein hacken und dazugeben. |
