Zutaten
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80 g Mozzarella
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4 EL Mandelmehl
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
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1/2 TL Kurkuma
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Blumenkohl in eine Küchenmaschine bzw. in einen Mixer geben und den Blumenkohl solange mixen bis er klein gehackt, aber kein Brei ist. |
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2
Erledigt
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Optional kann man den Blumenkohl auch klein raspeln. Diesen dann in ein Küchentuch geben und mit den Händen ausdrücken, sodass die restliche Flüssigkeit ausgepresst wird. |
